食用滑石粉会有什么反应及作用

       滑石粉一般在食品中做抗结剂用，范围很窄，抗菌作用用平板法使培养基含的滑石粉，对伤寒杆菌与副伤寒甲杆菌有作用；用纸片法则仅对脑膜炎球菌有轻度抑菌作用。

       滑石粉的主要成分是含结晶水的硅酸镁，能够让瓜子外表光鲜亮丽。保护皮肤和粘膜的作用滑石粉由于颗粒小，总面积大，能吸着大量化学刺激物或毒物，因此当撒布于发炎或破损组织的表面时，可有保护的作用；内服时除保护发炎的胃肠粘膜而发挥镇吐、止泻作用外，还能阻止毒物在胃肠道中的吸收。
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